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プレミアムバウム"凛々"

“凛(りん)”とたたずむその姿。
1層1層丁寧に”輪(りん)”を刻み。
しっとりふわふわ”鈴(りん)”と心躍る。
約束します。感動を。


バレルコーヒーバウムから、よりリッチでしっとりとした味わいのプレミアムなバウムクーヘンができました☺

何度も何度も火加減や配合を調整し約2年間、凛々と向き合いながら釜の前に立ち続けました。

当社代表に何度も何度ダメ出しされてはいそしみ、またダメだしされては日々微量の調整を行い、
やっっとの思いでできました!!

日本一美味しいバウムクーヘン!(と、言えるくらい美味しい。あくまで個人の感想です。)

新潟県産の卵、新潟養蜂のアカシア蜂蜜など使用し、こだわりの食感とリッチな味わいに仕上げました。
ひとくち食べるとしっとりふんわりとした食感が口いっぱいに広がり、驚きの美味しさに心躍ります♬


バウムクーヘン好きや甘党の方、コーヒー好きの方も一度はどうしても食べていただきたいしっとり感です。

食べ方のおすすめがありまして、
だいたい1cmくらいずつカットしてちびちび食べるのがおすすめです!より味わいを感じられます。
また、お酒が好きな方はウイスキーと合わせても美味しいです。

店舗では販売日より試食もお配り致します!
ぜひ試食だけでもお味見にいらしてください。

販売価格:1ホール¥2,500(税込)
商品サイズ : 直径約14cm高さ5cm


プレミアムバウム ”凛々”は、バレルコーヒーバウム店舗又はバレルオンラインショップにて販売致します。
包装・熨斗掛けの対応可能です。

消費期限:10日~14日程度
※アレルギー成分:卵・小麦・乳
※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児は食べられません。

¥2,500

※この商品は、最短で4月6日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料は、配送方法によって異なります。 配送方法は、ご購入時に選択することができます。

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    全国一律 ¥1,100
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ショップの評価

  • プレーンバウム(1カット)

    プレーンバウム(1カット)

    カットバームクーヘンも色々ありますが、サイズがパーフェクト。また食べたくなる量です。個包装だから登山やハイキングの時など、景色の良い場所で食べてたいなとおもってます。

    登山やハイキングの際のちょっとしたおやつに最適ですね!素敵なレビューありがとうございます。

  • チョコバウムクーヘン

    チョコバウムクーヘン

    チョコレート好きにはぜひ食べてほしい。ちょっと温めて甘み少なめ生クリームと食べたらガトーショコラそのもの。贅沢なチョコレートバームクーヘンでした。

    レビューありがとうございます。 おすすめの召し上がり方でお試しいただき嬉しいです。 カットバウムサイズもご用意しておりちょっとしたお配りお菓子にもおすすめです チョコレート味は現在庫が無くなりしだい冬季まで販売お休みになりますのでこの機会にぜひまたお試しください。

  • プレミアムバウム"凛々"

    プレミアムバウム"凛々"

    こんなしっとり&味リッチなバウムクーヘン食べた事がない‼️ しっとり、優しい甘さ。この絶品バームクーヘンはお取り寄せリピート確定です。

    レビューありがとうございます! 約2年間かけて試行錯誤して焼成を重ねたこだわりのバウムクーヘンです。 オーブントースターで少し焼いていただくと外サクッ中じゅわっとして2度お楽しみいただけます! ぜひまた機会がありましたらよろしくお願い致します。

  • CRAFT JELLY3個セット

    CRAFT JELLY3個セット

    もちプル食感美味しいです。 少し苦味がある方がより好みです。

    こだわりのプルっと感を感じていただけて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。

  • チョコバウムクーヘン

    チョコバウムクーヘン

    チョコが濃厚でとても美味しいです

    ありがとうございます!3月末まで限定販売ですのでまた機会ありましたらぜひご賞味ください!

  • チョコバウムクーヘン カット

    チョコバウムクーヘン カット

    チョコレート商品がたくさん出回る季節に この商品を出していただいて嬉しいです バレンタイン用にいろんなギフトがあればいいのにと思います

    この度は当店のバウムクーヘンを購入いただき誠にありがとうございます。 チョコレート味のバウムクーヘンは店舗でも非常に人気で、 少しオーブンや電子レンジで温めていただくとよりしっとりとガトーショコラのような味わいになりおすすめです。

  • コーヒーバウム(1カット)

    コーヒーバウム(1カット)

    ホールでなくてもバラで購入できるのがいいです コーヒーの苦みがもう少しほしいです 私だけの好みですが・・

    新潟名物の雪室珈琲の豆を微粉末にして練りこんでおります。 雪室珈琲は雪の蔵の中で寝かせて熟成させている為マイルドな味わいの コーヒーになります。 苦みの強い味わいがお好みの方も多いと思うので今後いただいた意見も含めて 商品展開してまいります! 貴重なコメントいただけて幸いです。 また機会ありましたらどうぞよろしくお願い致します。

  • バウムクーヘンお試しセット ¥234お得!!

    バウムクーヘンお試しセット ¥234お得!!

    コーヒーとバウムクーヘンのセットで 楽しいひと時を過ごせました お試しでお得でまたいいですね 日持ちもするので色々なパターンもほしいです

    バウムクーヘンとコーヒーのペアリングを楽しんでいただけて幸いです。 他のフレーバーも選択できるように検討させていただきます。 またの機会ありましたらよろしくお願いいたします!

  • 【エディブルフラワーバウム】

    【エディブルフラワーバウム】

    知人のお誕生日用に購入後、両親宛にも購入しましたが、とにかく早く届けていただけましたので安心でした。また他の方にも贈らせていただきたいと思っております。 大人の女性、お世話になった方へのサプライズにとても良いと思います。 自分用に購入するには、ちょっと贅沢かなぁと躊躇しますが、頂くと嬉しいと思います。 ホワイトチョコのコーティングや生地がしっかりしているので、手土産に持ち歩きも安心です。 日持ちも10日以上あり、甘ったるくないので1人でも食べれちゃいます。  センスの良いプレゼントになります。

    当店のバウムクーヘンをご利用いただき誠にありがとうございます。 贈り物にぴったりな商品ですのでまた機会がありましたらご利用おまちしております。

  • 【エディブルフラワーバウム】

    【エディブルフラワーバウム】

    お誕生日プレゼントに購入したので、とても早く届いて助かりました。 思った通り可愛かったです。 お味も甘さも軽めで、ホワイトチョコのコーティングも美味しかったです。時々、バームクーヘンは、しっとり感からか、油脂を感じることがありますが、こちらはそんなことは全くなく、かといってパサついてはいません。ふわふわ系ではなくて層がしっかりしていて好みでした。お花は、サラダの生を想像していましたが、乾燥して味は、しませんでした。

    数あるショップの中から当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 当店のバウムクーヘンはしっとり感にこだわっております。 お褒めの言葉いただきありがとうございます。 またぜひ機械ありましたらご利用お待ちしております。

  • バレル満喫セット

    バレル満喫セット

    はじめての購入です 発送も予定より早く、セットの中のはしっこバウムも大袋で販売してほしいぐらい美味しいです

    この度は数あるショップの中から当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 店舗限定で販売しているはしっこバウムは大変人気でオンラインショップではバレル満喫セットのみ入っております。 今後大袋のはしっこバウム販売も検討させていただきます。 またのご利用をお待ちしております。

  • 【エディブルフラワーバウム】

    【エディブルフラワーバウム】

    贈り物で送ったらかわいいと喜んで頂けました。

    当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。またぜひご利用お待ちしております。

  • 【バウムクーヘンの日】限定セット

    【バウムクーヘンの日】限定セット

    新潟を訪れたときに立ち寄って「美味しい!」という出会いをしたので購入しました。やっぱりしっとり美味しい!コーヒーとカットバウムとホールバウムといろいろと堪能できました。

    この度は、当店をご利用頂き誠にありがとうございました。 バウムクーヘンの日限定セットは、当店の商品を堪能頂けるお得なセットとなって おりました。 喜んでいただき大変嬉しいです。 また、新潟に訪れた際には当店にお立ち寄り下さい。 お客様のご来店心よりお待ちしております。

  • ホールバウム+雪室アイスコーヒーギフト

    ホールバウム+雪室アイスコーヒーギフト

  • バウムクーヘンギフト16個入れ

    バウムクーヘンギフト16個入れ

    友人にプレゼントしたら、とても喜んでくれました。 自分用にもプレーン、メープル、紅茶、抹茶を購入。 どの味もおいしいです😋

    嬉しいお言葉ありがとうございます! またのご利用お待ちしております☺

  • プレーンバウム(1カット)

    プレーンバウム(1カット)

    とってもおいしいバウムクーヘンです♪ また絶対購入します。 丁寧に梱包していただきありがとうございました。 お中元特典嬉しいです(^^)

    ご利用いただき誠にありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。

  • コーヒーバウム(1カット)

    コーヒーバウム(1カット)

    コーヒーバームを購入しましたがとても美味しくいただきました。 珈琲との相性がばっちりでした^^

    ありがとうございます! 珈琲との相性というこだわりの部分をお褒めいただき大変嬉しいです😊 またのご利用お待ちしております!

  • カットバウムクーヘン FOR YOU5個セット

    カットバウムクーヘン FOR YOU5個セット

  • CRAFT JELLY3個セット

    CRAFT JELLY3個セット

    コーヒーの柄のシールが抜いて剥がしてある物と無い物がバラバラにあるが、意図時にわざとなのか、忘れてるのか、分からない、 写真では全部綺麗に剥がしてあるようで、不思議に感じた。丁寧に扱って無いのかな、と不信感がある。

    大変不快な思いをさせてしまったこと深くお詫び申し上げます。 本来でしたらコーヒー豆の形が分かるようにシールは剥がす商品ですのでスタッフの梱包確認不足でこのような事が起きてしまいました。 2人以上での商品梱包管理を行い、同じことが起こらないように厳重に注意し梱包作業を行って参ります。 大変申し訳ございませんでした。

  • バレルお楽しみセット

    バレルお楽しみセット

    手前に見えるバームクーヘンの包装が綺麗ではなかった。端の留めに小さいバームクーヘンのこぼれカスの様な物が一緒にパウチしてあるのが見えた為。

    貴重なご意見をいただきまして誠にありがとうございます。 今後は同じようなことが起こらないよう、スタッフ2名以上での確認をしっかり行った上で梱包して参ります。申し訳ございませんでした。

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