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一層一層
美味しさを重ねて

丁寧に焼き上げたしっとり
バウムクーヘン

大切な人を笑顔にする
職人こだわりの美味しさ

NEWS

プレミアムバウム"凛々"

プレミアムバウム"凛々"

“凛(りん)”とたたずむその姿。
1層1層丁寧に”輪(りん)”を刻み。
しっとりふわふわ”鈴(りん)”と心躍る。
約束します。感動を。


バレルコーヒーバウムから、よりリッチでしっとりとした味わいのプレミアムなバウムクーヘンができました☺

何度も何度も火加減や配合を調整し約2年間、凛々と向き合いながら釜の前に立ち続けました。

当社代表に何度も何度ダメ出しされてはいそしみ、またダメだしされては日々微量の調整を行い、
やっっとの思いでできました!!

日本一美味しいバウムクーヘン!(と、言えるくらい美味しい。あくまで個人の感想です。)

新潟県産の卵、新潟養蜂のアカシア蜂蜜など使用し、こだわりの食感とリッチな味わいに仕上げました。
ひとくち食べるとしっとりふんわりとした食感が口いっぱいに広がり、驚きの美味しさに心躍ります♬


バウムクーヘン好きや甘党の方、コーヒー好きの方も一度はどうしても食べていただきたいしっとり感です。

食べ方のおすすめがありまして、
だいたい1cmくらいずつカットしてちびちび食べるのがおすすめです!より味わいを感じられます。
また、お酒が好きな方はウイスキーと合わせても美味しいです。

店舗では販売日より試食もお配り致します!
ぜひ試食だけでもお味見にいらしてください。

販売価格:1ホール¥2,500(税込)
商品サイズ : 直径約14cm高さ5cm


プレミアムバウム ”凛々”は、バレルコーヒーバウム店舗又はバレルオンラインショップにて販売致します。
包装・熨斗掛けの対応可能です。

消費期限:10日~14日程度
※アレルギー成分:卵・小麦・乳
※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児は食べられません。

¥2,500

【エディブルフラワーバウム】

【エディブルフラワーバウム】

エディブルフラワーとは
食べられる【=Edible】お花【=Flower】のことです。

プレーンバウムクーヘンに真っ白なホワイトチョコレートをコーティング。エディブルフラワーの鮮やかさが際立ちます。見た目も美しく食べて美味しいプレゼントにぴったりのバウムクーヘンです。

お友達、ご家族、大切な人への贈り物にぜひ。

クリア箱に可愛いオーガンジーリボンをかけてラッピングいたします♪

直径約14㎝、高さ4㎝
アレルギー成分:卵・乳・小麦

※消費期限は到着日より約10日~14日程度となっております。
※こちらの商品以外で(要冷凍商品:アイスバウム)をご注文の場合はアイスバウムが冷凍便になる為別口でご注文ください。

※ご注文が入ってからお作りいたします。
※季節や仕入れの状況により、エディブルフラワーの種類が変更いたします。
ご了承くださいませ。
※チョコレートは高温におかれると、油脂分が溶け、それが冷えて固まるとブルームといって白く粉を吹いた状態となります。召し上がっていただいてもさしさわりありませんが、チョコレート本来の美味しさは失われます。そうならないように直射日光や暖房器具の近くを避け、28℃以下の涼しい場所に保存してください。

¥2,700

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